Die Fleischbranche bietet vier berufliche Grundbildungen an:
Fleischfachassistent/-in
Detailhandelsassistent/-in
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Berufliche Grundbildung
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Schweizer Fleisch-Fachverband SFF · Steinwiesstr. 59 · Postfach · 8032 Zürich ·
Tel: +41 (0)44 250 70 60 · Fax: +41 (0)44 250 70 61 · E-Mail: info@carnasuisse.ch