Das Mmmmh und Oooooh des Grillierens.

«F» wie Fleisch
Grillfleisch sollte zart, aber nicht zu dünn geschnitten und leicht mit Fett durchzogen sein. Fettarme Stücke trocknen gerne aus.

«M» wie Metzgermeister
Bei Fragen zu Art und Dauer des Grillierens, zu passenden Marinaden oder  Beilagen weiss niemand besser Bescheid als der Fleischfachmann. Denn er garantiert nicht nur höchste Qualität in Sachen Fleisch, sondern auch bei der Beratung.

«P» wie Portionen
Pro Person rechnet man ca. 150g Fleisch ohne Knochen und 200 bis 300g mit Knochen.

«S» wie Sicherheit
Stellen Sie den Grill nie auf wackligen oder brennbaren Untergrund. Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt in dessen Nähe. Giessen Sie niemals Anzündflüssigkeit während des Grillierens nach, es drohen Stichflammen. Und lassen Sie nach dem Grillieren die Asche mindestens 48 Stunden ausglühen.