Das Rezept heisst selber machen.

Die Feiertage sind nicht nur ein willkommener Anlass, um lang ersehnte Gaben zu empfangen und ein festliches Menu zu geniessen. Sie geben einem auch alle Jahre wieder Gelegenheit, Zeit mit seinen liebsten Verwandten und besten Freunden zu verbringen, miteinander bei einem Glas Wein oder Champagner über Vergangenes und Zukünftiges zu reden.

Da dürfen natürlich auch die Apérohäppchen nicht fehlen, die erst so richtig Appetit auf Weihnachten und Silvester machen. Darum haben wir die hierzulande beliebtesten für Sie von Hand zubereitet und abgebildet. Zum Nachahmen und als Inspiration für Ihre eigenen Fingerfood-Kreationen.

	Gefüllte Profiteroles mit geräuchertem Lachs		Ciccorinospitzen mit Rohschinken
Crostini mit Parmaschinken und Senfbutter		Croustade mit Lachstartare
	Ciccorinospitzen mit Lachstartare		Gefüllte Profiteroles mit Rohschinken