Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV
L’Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV représente l’ensemble de la branche carnée. Cette association qui concerne toute la Suisse est une organisation professionnelle et sectorielle forte qui sert de point de contact centralisé pour toutes les questions concernant l’économie carnée.
ACTUALITES
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18 novembre 2019Nouvelle Convention collective de travail pour la boucherie-charcuterie suisse
Communiqué de presse >>>
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La viande et la moralisation des marchés (97 KB)
Zurich, 8 mai 2019 – Exposé de Madame Claudia Wirz, journaliste indépendante, auteure et, jusqu’en 2016, rédactrice à la NZZ pendant des longues années, à l’assemblé des délégués du 8 mai 2019 à l’ABZ Spiez
EDITORIAL
22. janvier 2020
Abattoirs sous les feux de la rampe
Il y a quelques jours, un rapport sur la protection des animaux et le contrôle des viandes dans les abattoirs, publié dans les ...
>>>BON APPETIT
