«Connaissances professionnelles de I’économie carnée suisse»version imprimée incl. électronique et brochuresMembres CHF 165 / Privés CHF 220
«Connaissances professionnelles de I’économie carnée suisse»version électronique uniquement et brochuresMembres CHF 100 / Privés CHF 150
«Calculs pour la Boucherie-Charcuterie» version imprimée incl. électronique Membres CHF 50 / Privés CHF 54
«Calculs pour la Boucherie-Charcuterie» version électronique uniquement Membres CHF 35 / Privés CHF 39
«Connaissances spécifiques de la branche de I’économie carnée»version imprimée incl. électroniqueMembres CHF 110 / Privés CHF 140
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